Rechteckige Backform

Ausgezeichnetes Küchenwerkzeug zur Zubereitung verschiedenster Backwaren, Gugelhupfs, Torten und ähnlicher Köstlichkeiten. Hergestellt aus hochwertigem Material, das im herkömmlichen Ofen verwendet werden kann und spülmaschinenfest ist.

Getestet von einem Foodblogger:

Ich hatte die Gelegenheit, diese Form mit Antihaftbeschichtung auszuprobieren. Sie ist vielseitig einsetzbar. Ich verwende sie für verschiedene Brotsorten – klassische Brote aus unterschiedlichen Mehlsorten ebenso wie Toast- oder Rouladenbrote, zum Beispiel mit Pesto gefüllt. Auch Kuchen gelingen darin hervorragend, etwa Napfkuchen, Hefezopf-Kuchen, verschiedene Strudel oder gefüllte Zöpfe aus Hefeteig. Beim Brotbacken beschichte ich die Form nur leicht mit Öl, beim Backen von Kuchen fette ich sie klassisch ein und bestäube sie mit grobem Mehl. Statt Einfettens kann man auch Backpapierstreifen verwenden. Die Form ist leicht zu handhaben und zu pflegen; scharfe Gegenstände sollte man jedoch vermeiden. Von mir aus kann ich diese Form allen empfehlen. M. F.